Preço da carne assusta consumidores

Valor do Kg da carne vendido no Estado é um dos mais caros do Brasil

A população já deve ter percebido o aumento no preço da carne bovina, nos últimos dias em Rio Branco. O valor sofreu reajuste de cerca de 13% e boa parte das casas de carne, mercearias e supermercados já repassou a alteração para o consumidor, que vai ter de pagar mais caro pelo quilo do produto.

Um dos responsáveis por uma casa de carne no bairro Nova Esperança, diz que o acréscimo foi mínimo. Segundo uma das vendedoras, os frigoríficos aumentaram R$ 0,80/kg, do produto repassado aos estabelecimentos. Tem gente que garante que estes preços, são diferentes do anunciado e apresentado diariamente.

Os valores variam muito de local.  O quilo da alcatra custa mais de R$ 13,99 e em breve vai custar R$ 16, já a bisteca deve passar de R$ 7,49 para R$ 9,90.
Um dos comerciantes pesquisados explica que ainda não aumentou o preço da carne, porque revezou a aquisição do produto. “Compramos do frigorífico e, na vez seguinte, conseguimos a carne em uma fazenda do proprietário deste ponto”, garante.

A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Acre (Faeac) foi procurada para dar explicações sobre o reajuste no valor, sem sucesso, mas a informação obtida é que o responsável está viajando e por isso, não pôde dar entrevista.

Por ano, segundo informação na Federação de Agricultura e Pecuária do Acre, quinhentas mil cabeças de gado são abatidas no estado. Somente em 2010, oitenta e sete mil toneladas de carne foram exportadas. E mesmo representando um faturamento tão gordo, em épocas de estiagem, o valor praticado pela arroba sobe, e o consumidor é, mais uma vez, quem acaba pagando mais caro por isso.

Para se ter uma noção da situação, o acreano está pagando em média mais de R$ 30,00 no quilo filé mingnon e pouco mais de R$ 25,00 a picanha.

Tabela

Uma das casas de carne da Estação a Super Carnes, os preços tem sempre promoção.

Alcatra    R$ 14,49
Filé      R$ 23,49
Picanha     R$ 23,49
Alcatra (E)     R$ 16,99
Rabo    R$ 9,45
Carne Moída   R$ 05,49
Colchão Mole   R$ 12,49
Colchão duro   R$ 10,69
Bisteca    R$ 07,99
Fígado    R$ 3,99
Costela ripa   R$ 3,69

Segundo Juscelino, gerente da casa de carnes Super Carnes, diz que todos os dias têm promoções e os clientes podem esperar que a carne irá baixar ainda mais.

Porém nos supermercado existe um acréscimo de até 28%, no valor oferecido nesta tabela divulgada.
Em resumo o acreano que têm tanto gado no pasto tem que pagar, por uma carne importada.

Fonte:

O Rio Branco